Malzemeler,
1 demet kıvırcık
3 adet domates
2 adet salatalık
1 adet küçük boy kuru soğan
1 adet çarliston biber
Yarım kâse yeşil zeytin
1 dilim beyaz peynir
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak (rendelenmiş)
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı,
Tüm sebzeleri bol suyla yıkayın.
Kıvırcığı incecik kıyıp salata kâsesine alın.
Domates, biber, salatalık ve kuru soğanı küp şeklinde doğrayın ve kıvırcığın üzerine ekleyin.
Sosunu hazırlamak için zeytinyağı, kekik, sarımsak ve tuzu iyice karıştırın.
Salata kâsesine hazırladığınız sosu ilave edip iyice karıştırın.
Beyaz peyniri küp şeklinde dilimleyin.
Salatanın üzerine beyaz peynir ve yeşil zeytini ekleyin.
Bekletmeden servis yapın.
Afiyet olsun
Püf Noktası: Kuru soğanın kokusunu ve acısını almak istiyorsanız biraz tuz ovup, bol suyla yıkayın. Salataya eklemeden önce suyunu iyice süzdürün.
Malzemeler,
1 demet kıvırcık
3 adet domates
2 adet salatalık
1 adet küçük boy kuru soğan
1 adet çarliston biber
Yarım kâse yeşil zeytin
1 dilim beyaz peynir
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak (rendelenmiş)
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı,
Tüm sebzeleri bol suyla yıkayın.
Kıvırcığı incecik kıyıp salata kâsesine alın.
Domates, biber, salatalık ve kuru soğanı küp şeklinde doğrayın ve kıvırcığın üzerine ekleyin.
Sosunu hazırlamak için zeytinyağı, kekik, sarımsak ve tuzu iyice karıştırın.
Salata kâsesine hazırladığınız sosu ilave edip iyice karıştırın.
Beyaz peyniri küp şeklinde dilimleyin.
Salatanın üzerine beyaz peynir ve yeşil zeytini ekleyin.
Bekletmeden servis yapın.
Afiyet olsun
Püf Noktası: Kuru soğanın kokusunu ve acısını almak istiyorsanız biraz tuz ovup, bol suyla yıkayın. Salataya eklemeden önce suyunu iyice süzdürün.
MALZEMELER:
* 300 gr. kıyma
* 1 soğan 1 yumurta
* kurutulmuş ekmek
* tuz,karabiber
* köfte baharı
* Arası için:
o Kaşar p.
Panelemek için:
o 2 yumurta
o un
* Sosu için:
o 3 domates
o 1 çorba k. salça
o 3 diş sarımsak
o 1 kırmızı biber
o 1 yeşil biber
o tuz,
o zeytinyağı
Hazirlanisi :
Kıymanın içine soğanı rendeleyin.Üzerine yumurtayı, kurutulmuş ekmeği,tuz,karabiber ve köfte baharını ekleyip yoğurun. Köfteyi yuvarlak şekilde elinizle şekillendirin. Bir köftenin üzerine bir parça kaşar peyniri koyup üzerine ikinci köfteyi alıp kapatın.
Elinizle iki köfteyi ve arasındaki peyniri tek köfte gibi kapatın.Önce una sonra yumurtaya batırıp kızgın yağda kızartın. Sosu için başka bir tavaya küp doğranmış dometesleri ve zeytinyağını alın. Daha sonra üzerine sarımsakları, salçayı ve doğranmış biberleri alıp soteleyin. Biraz sıcak su ilave ederek pişmeye bırakın.
Suyunu çekip koyulaşınca servis tabağının altına alıp kaşıkla şekillendirin.Üzerine kızarmış köfteleri dizerek sıcak servis yapın. Hamurumuz dikdörtgen bir şekil aldı. Kısa kenarına pırasalı harçtan koyup bir tur kıvıralım. Kıvırdığımız yerden kesip yağlanmış tepsiye alalım. Aynı işlemi hamur ve harç bitene kadar yapalım.
Tepsi dolunca üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede pişirelim. Daha sonra dilimleyerek sıcak servis yapalım. Kıtır kıtır ve çok lezzetli bir börek.
Afiyet Olsun
Malzemeler,
3 adet yufka
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı süt
Yarım demet maydonoz
100 gram beyaz peynir
Tuz
Hazırlanışı,
Kâsede yumurta, sıvıyağ, süt ve tuzu karıştırın.
Maydanozları kıyıp, ezilmiş beyaz peynirle karıştırın.
Yufkayı tezgahın üzerine serip, sütlü karışımla ıslatın.
Yufkanın tam ortasına peynirli harcı yayın.
Sararark rulo haline getirin.
Ruloyu orta genişlikte dilimleyin.
Her bir yufka için aynı işlemi yapın.
Fırın tepsisini yağlayıp, börekleri dizin.
Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun
MALZEMELER:
* 300 gr. kıyma
* 1 soğan 1 yumurta
* kurutulmuş ekmek
* tuz,karabiber
* köfte baharı
* Arası için:
o Kaşar p.
Panelemek için:
o 2 yumurta
o un
* Sosu için:
o 3 domates
o 1 çorba k. salça
o 3 diş sarımsak
o 1 kırmızı biber
o 1 yeşil biber
o tuz,
o zeytinyağı
Hazirlanisi :
Kıymanın içine soğanı rendeleyin.Üzerine yumurtayı, kurutulmuş ekmeği,tuz,karabiber ve köfte baharını ekleyip yoğurun. Köfteyi yuvarlak şekilde elinizle şekillendirin. Bir köftenin üzerine bir parça kaşar peyniri koyup üzerine ikinci köfteyi alıp kapatın.
Elinizle iki köfteyi ve arasındaki peyniri tek köfte gibi kapatın.Önce una sonra yumurtaya batırıp kızgın yağda kızartın. Sosu için başka bir tavaya küp doğranmış dometesleri ve zeytinyağını alın. Daha sonra üzerine sarımsakları, salçayı ve doğranmış biberleri alıp soteleyin. Biraz sıcak su ilave ederek pişmeye bırakın.
Suyunu çekip koyulaşınca servis tabağının altına alıp kaşıkla şekillendirin.Üzerine kızarmış köfteleri dizerek sıcak servis yapın. Hamurumuz dikdörtgen bir şekil aldı. Kısa kenarına pırasalı harçtan koyup bir tur kıvıralım. Kıvırdığımız yerden kesip yağlanmış tepsiye alalım. Aynı işlemi hamur ve harç bitene kadar yapalım.
Tepsi dolunca üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecede pişirelim. Daha sonra dilimleyerek sıcak servis yapalım. Kıtır kıtır ve çok lezzetli bir börek.
Afiyet Olsun
Malzemeler,
3 adet yufka
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı süt
Yarım demet maydonoz
100 gram beyaz peynir
Tuz
Hazırlanışı,
Kâsede yumurta, sıvıyağ, süt ve tuzu karıştırın.
Maydanozları kıyıp, ezilmiş beyaz peynirle karıştırın.
Yufkayı tezgahın üzerine serip, sütlü karışımla ıslatın.
Yufkanın tam ortasına peynirli harcı yayın.
Sararark rulo haline getirin.
Ruloyu orta genişlikte dilimleyin.
Her bir yufka için aynı işlemi yapın.
Fırın tepsisini yağlayıp, börekleri dizin.
Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun
Hünkâr Beğendi Osmanlı`da saray mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Eti için dana eti de elbette kullanılabilir ancak makbul olanı kuzu etiyle yapılmasıdır.
MALZEMELER
Kebabı için:
* 500gr. kuzu eti
* 2 adet domates
* 2 adet sivri biber
* 1 adet soğan
* 1 kaşık salça
* 2 kaşık tereyağ
* Yeteri kadar tuz, pul biber, karabiber, kekik
Patlıcan sosu için:
* 3 adet bostan patlıcan
* 2 su bardağı süt
* 2 kaşık un
* 2 kaşık tereyağ
* Bir tutam tuz
Beğendisi için:
Patlıcanları ocağın üzerinde yüksek ateşte közleyelim. (Benim közlemek için ayırdığım teflon bir tavam var.)
2 kaşık tereyağı eritip unu kavuralım. Sütü azar azar ilave edelim. Topak olmaması için hızlıca karıştıralım. Tuzunu ilave edelim. Patlıcanlarıda ekleyip ocağın altını kapalım.
Hünkar Beğendinin Yapılışı :
Eti bir tencereye alalım, suyunu çekene kadar pişirelim. Yağını ve ince kıyılmış soğanını ilave edip kavuralım. Salçayı ve sivri biberleri de ilave ederek kavurmaya devam edelim.
Daha sonra kalan malzemeleri ve 1 bardak sıcak su ekleyip iyice pişirelim.
Servis yaparken önce beğendisini tabağa alalım daha sonra üzerine etini koyup sıcak servis edelim
Hünkâr Beğendi Osmanlı`da saray mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Eti için dana eti de elbette kullanılabilir ancak makbul olanı kuzu etiyle yapılmasıdır.
MALZEMELER
Kebabı için:
* 500gr. kuzu eti
* 2 adet domates
* 2 adet sivri biber
* 1 adet soğan
* 1 kaşık salça
* 2 kaşık tereyağ
* Yeteri kadar tuz, pul biber, karabiber, kekik
Patlıcan sosu için:
* 3 adet bostan patlıcan
* 2 su bardağı süt
* 2 kaşık un
* 2 kaşık tereyağ
* Bir tutam tuz
Beğendisi için:
Patlıcanları ocağın üzerinde yüksek ateşte közleyelim. (Benim közlemek için ayırdığım teflon bir tavam var.)
2 kaşık tereyağı eritip unu kavuralım. Sütü azar azar ilave edelim. Topak olmaması için hızlıca karıştıralım. Tuzunu ilave edelim. Patlıcanlarıda ekleyip ocağın altını kapalım.
Hünkar Beğendinin Yapılışı :
Eti bir tencereye alalım, suyunu çekene kadar pişirelim. Yağını ve ince kıyılmış soğanını ilave edip kavuralım. Salçayı ve sivri biberleri de ilave ederek kavurmaya devam edelim.
Daha sonra kalan malzemeleri ve 1 bardak sıcak su ekleyip iyice pişirelim.
Servis yaparken önce beğendisini tabağa alalım daha sonra üzerine etini koyup sıcak servis edelim
MALZEMELER:
1 paket Dr.Oetker Kakaolu puding
1 paket Dr.Oetker çikolata sosu
1 lt süt
4 çorba kaşığı şeker
1 paket kedidili bisküvi
Yapılışı;
1. Sütü tencereye boşalt
2. puding, çikolata sosu, şekeri sütün içine boşalt. Karıştıra karıştıra homojen kıvamlı bir krema elde edecek şekilde pişir.
3. bisküvilerin ilk sırasını tepsiye yerleştir. Ben kare olan borcamı tercih ettim. Tam denk geliyor.
4. Sosun yarısını tencereye dök.
5. İkinci sıra bisküvileri diz. Kalan sosuda dök.
6. Buzdolabında 1 gece bekledikten sonra servis yaparsan tam kıvamında oluyor. Üstünü ister hindistan ceviziyle ister krem şantiyle; dilediğin gibi süsleyebilirsin.
Afiyet Olsun
MALZEMELER:
1 paket Dr.Oetker Kakaolu puding
1 paket Dr.Oetker çikolata sosu
1 lt süt
4 çorba kaşığı şeker
1 paket kedidili bisküvi
Yapılışı;
1. Sütü tencereye boşalt
2. puding, çikolata sosu, şekeri sütün içine boşalt. Karıştıra karıştıra homojen kıvamlı bir krema elde edecek şekilde pişir.
3. bisküvilerin ilk sırasını tepsiye yerleştir. Ben kare olan borcamı tercih ettim. Tam denk geliyor.
4. Sosun yarısını tencereye dök.
5. İkinci sıra bisküvileri diz. Kalan sosuda dök.
6. Buzdolabında 1 gece bekledikten sonra servis yaparsan tam kıvamında oluyor. Üstünü ister hindistan ceviziyle ister krem şantiyle; dilediğin gibi süsleyebilirsin.
Afiyet Olsun
Sitemizde dantel örgü örnekleri resimleri dantel örnekleri videoları ve oya örneklerini ajur örnekleri panço bolero dantel havlu kenarı dantel modelleri örneklerini bulabilirsiniz.Sitemizde yayınlanan örneklerin çogu ziyaretçilerimiz tarafından gönderilmiş olup yayınlanan örneklerden sorumluluk bize ait değildir.Eğer size ait bir resmin sitemizde yayınlandıgını ispat etmeniz halinde resminiz siteden kaldırılır yada size ait oldugu bilidirilir.
Sitemiz reklam sponsorlarıyla çalışmaktadır. Sponsorumuz olan Google Adsense Reklamlarının yayıncısıdır. Google üçüncü taraf satıcısı olarak www.dantelorguornekleri.com'da reklam yayınlamak için çerezlerden yararlanır. Bu sebeble hem Google hemde DoubleClick DART çerezi kullanmaktadır bu sayede kullanıcılarının ilgi alanlarına göre Reklam yayınlama Tekniğini kullanmaktadır. Ziyaretçilerimiz ve üyelerimiz Google Reklam ve içerik ağı ve gizlilik ağı politikası'nın yayınlandığı Advertising and Privacy - Google Privacy Center web adresini ziyaret ederk DART çerezinin kullanmamızı engelleyebilirler.
Ve sitemiz olarak hanımlara örneklerini paylaşma ve eğer sipariş geldiği taktirdede ek gelir kazanma fırsatını vermekteyiz.
Sitemize gösterdiginiz ilgi ve alakadan dolayı teşekkür ederiz
Sitemizde dantel örgü örnekleri resimleri dantel örnekleri videoları ve oya örneklerini ajur örnekleri panço bolero dantel havlu kenarı dantel modelleri örneklerini bulabilirsiniz.Sitemizde yayınlanan örneklerin çogu ziyaretçilerimiz tarafından gönderilmiş olup yayınlanan örneklerden sorumluluk bize ait değildir.Eğer size ait bir resmin sitemizde yayınlandıgını ispat etmeniz halinde resminiz siteden kaldırılır yada size ait oldugu bilidirilir.
Sitemiz reklam sponsorlarıyla çalışmaktadır. Sponsorumuz olan Google Adsense Reklamlarının yayıncısıdır. Google üçüncü taraf satıcısı olarak www.dantelorguornekleri.com'da reklam yayınlamak için çerezlerden yararlanır. Bu sebeble hem Google hemde DoubleClick DART çerezi kullanmaktadır bu sayede kullanıcılarının ilgi alanlarına göre Reklam yayınlama Tekniğini kullanmaktadır. Ziyaretçilerimiz ve üyelerimiz Google Reklam ve içerik ağı ve gizlilik ağı politikası'nın yayınlandığı Advertising and Privacy - Google Privacy Center web adresini ziyaret ederk DART çerezinin kullanmamızı engelleyebilirler.
Ve sitemiz olarak hanımlara örneklerini paylaşma ve eğer sipariş geldiği taktirdede ek gelir kazanma fırsatını vermekteyiz.
Sitemize gösterdiginiz ilgi ve alakadan dolayı teşekkür ederiz
Malzemeler :
2 tane fırından mayalı çiğ ekmek hamuru
1 paket margarin (oda sıcaklığında, tavada eritmeyin)
Un
Pizzanın Üstüne Koyulan Malzemeler :
kaşar peyniri
sucuk
salam
sosis
yeşil ve siyah zeytin
yeşil biber
Not : Yani evde olan ne malzeme varsa. Hamuru kendinizde yapabilirsiniz ama fırınların mayalı hamuru daha başka oluyor. O yüzden tercih ediyorum.
Yapılışı :
Fırından aldığımız iki tane mayalı ekmek hamurunu 1 paket oda sıcaklığında yumuşamış olan margarinle yoğuralım. Margarinle hamur cıvıklaşacaktır. Bunun için ilave ten un ekleyerek yoğurun. Yoğurdukça hamur özleşsin. Fakat dikkat edin hamur sert olmasın aynı ekmek hamuruna yakın bir kıvamda olsun. sonra hamuru dinlenmeye kabarmaya bırakın. İki misline çıkacaktır.
Yoğurduğunuz ve kabarmış olan hamuru yağlanmış ve unlanmış genişçe bir tepsiye ellerimizle yayarak yerleştirelim. Hamuru tepsiye yerleştirirken kendini geri çekecektir. Genişletebildiğiniz kadar genişletin.
Sonra hamurun üzerine dilim dilim doğradığınız pizzanın malzemeleri olan sosis, sucuk, salam, rendelenmiş kaşar peyniri ne varsa evinizde serpin.
200 derece fırında pişmeye bırakın.
İşte size Melodi Akçay’dan kolay bir ev yapımı pizza tarifi. Ben çok sık yapıyorum. Malzemeler çoğu zaman eksik olsa bile kafanıza göre malzemeleri uydurabilirsiniz. Önemli olan hamuru ve pişirmesi.
Şimdiden Afiyet Olsun!
Malzemeler :
2 tane fırından mayalı çiğ ekmek hamuru
1 paket margarin (oda sıcaklığında, tavada eritmeyin)
Un
Pizzanın Üstüne Koyulan Malzemeler :
kaşar peyniri
sucuk
salam
sosis
yeşil ve siyah zeytin
yeşil biber
Not : Yani evde olan ne malzeme varsa. Hamuru kendinizde yapabilirsiniz ama fırınların mayalı hamuru daha başka oluyor. O yüzden tercih ediyorum.
Yapılışı :
Fırından aldığımız iki tane mayalı ekmek hamurunu 1 paket oda sıcaklığında yumuşamış olan margarinle yoğuralım. Margarinle hamur cıvıklaşacaktır. Bunun için ilave ten un ekleyerek yoğurun. Yoğurdukça hamur özleşsin. Fakat dikkat edin hamur sert olmasın aynı ekmek hamuruna yakın bir kıvamda olsun. sonra hamuru dinlenmeye kabarmaya bırakın. İki misline çıkacaktır.
Yoğurduğunuz ve kabarmış olan hamuru yağlanmış ve unlanmış genişçe bir tepsiye ellerimizle yayarak yerleştirelim. Hamuru tepsiye yerleştirirken kendini geri çekecektir. Genişletebildiğiniz kadar genişletin.
Sonra hamurun üzerine dilim dilim doğradığınız pizzanın malzemeleri olan sosis, sucuk, salam, rendelenmiş kaşar peyniri ne varsa evinizde serpin.
200 derece fırında pişmeye bırakın.
İşte size Melodi Akçay’dan kolay bir ev yapımı pizza tarifi. Ben çok sık yapıyorum. Malzemeler çoğu zaman eksik olsa bile kafanıza göre malzemeleri uydurabilirsiniz. Önemli olan hamuru ve pişirmesi.
Şimdiden Afiyet Olsun!
MALZEMELER
2 hazır yufka
1/2 paket mısır nişastası
1/2 kg ıspanak
1 büyük kuru soğan
1/2 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yumurta
tuz
karabiber
YAPILIŞI
iç malzeme – Soğan ve yıkanmış ıspanak sıvıyağda kavrulur, tuz ve karabiber ilave edilir ve soğumaya bırakılır.
Ayrı bir yerde yumurtalar tereyağda pişirilir, soğumuş ıspanağa karıştırılır.
Yufkalardan biri yayılıp üzeri nişasta ile bolca sıvanır, üzerine ikinci yufka serilerek bunun da üzeri nişasta ile kaplanır. Yufkalar 12 eşit üçgen parçaya bölünür. Hazırlanan iç malzeme yufkanın geniş kısmına konur, iki kenarı içe katlanıp sarılır.
Börekler düz bir kaba konup buzlukta dondurulur. Pişirileceği zaman, donmuş börekler eritilmiş tereyağına bulanıp yağlı kağıt serili tepside 180 derecede pişirilir. Sıcak sıcak servis edilir.Afiyet şeker Olsun
MALZEMELER
2 hazır yufka
1/2 paket mısır nişastası
1/2 kg ıspanak
1 büyük kuru soğan
1/2 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağ
2 yumurta
tuz
karabiber
YAPILIŞI
iç malzeme – Soğan ve yıkanmış ıspanak sıvıyağda kavrulur, tuz ve karabiber ilave edilir ve soğumaya bırakılır.
Ayrı bir yerde yumurtalar tereyağda pişirilir, soğumuş ıspanağa karıştırılır.
Yufkalardan biri yayılıp üzeri nişasta ile bolca sıvanır, üzerine ikinci yufka serilerek bunun da üzeri nişasta ile kaplanır. Yufkalar 12 eşit üçgen parçaya bölünür. Hazırlanan iç malzeme yufkanın geniş kısmına konur, iki kenarı içe katlanıp sarılır.
Börekler düz bir kaba konup buzlukta dondurulur. Pişirileceği zaman, donmuş börekler eritilmiş tereyağına bulanıp yağlı kağıt serili tepside 180 derecede pişirilir. Sıcak sıcak servis edilir.Afiyet şeker Olsun
